我们的甜味剂
我们相信甜味应该用来享受。这就是我们生产能够减少白砂糖用量,但保留其口味的产品的原因。无论您喜欢的是我们的植物基甜菊叶的甜味还是罗汉果的甜味,我们都为能够为您提供零卡路里或零糖且不牺牲甜味的产品而感到骄傲。
详细了解
Truvia®臻唯恬™零卡路里餐桌糖仅由三种原料制作而成: 甜菊糖苷、 赤藓糖醇和香精。 为制作Truvia® 臻唯恬™零卡路里餐桌糖, 我们首先选取甜菊叶优质的部分, 再提取其甜味。 但甜菊糖苷的甜度是白砂糖的200倍。 因此, 为平衡甜度, 我们添加了一种叫做赤藓糖醇的多元醇。 此外, 我们添加了一种特殊配方的香精来创造美妙的甜味。
罗汉果是一种小的圆形水果,原产于中国山区和泰国北部。几个世纪以来,罗汉果一直用于增加食物和饮品的甜味,同时减少卡路里的摄入。罗汉果甜苷是来源于罗汉果的提取物,是Truvia®臻唯恬®罗汉果代糖的重要甜味原料。
两种原料。无限可能
Truvia®臻唯恬®零卡路里罗汉果代糖罐装产品仅由两种原料制成:罗汉果甜苷和赤藓糖醇。要生产Truvia>sup>®臻唯恬®罗汉果代糖,我们首先要从来源可靠的罗汉果中提取甜味。因为罗汉果甜苷比白砂糖甜200倍左右,因此,我们通过添加赤藓糖醇来平衡甜度。这创造了良好的甜度,同时减少了卡路里的摄取。
关于Truvia®臻唯恬®代糖产品的更多信息
什么是罗汉果甜苷?
罗汉果甜苷是来源于罗汉果的提取物,可用作食物、饮品或餐桌甜味剂的甜味原料。它比白砂糖甜200倍左右。
我应该使用多少Truvia®臻唯恬®罗汉果代糖来替代白砂糖?
Truvia®臻唯恬®罗汉果多用途代糖与白砂糖甜度比1:1,因此您可以使用与白砂糖相同量的甜味剂。Truvia®臻唯恬®零卡路里罗汉果代糖罐装产品与白砂糖甜度比也是1:1。使用其他Truvia®臻唯恬®产品时,请使用我们的换算表。
我应该选择Truvia®臻唯恬®罗汉果代糖还是Truvia®臻唯恬®甜菊糖代糖?
都可以!Truvia®臻唯恬®罗汉果和Truvia®臻唯恬®甜菊叶代糖都能在不添加白砂糖的情况下提供甜味,有些人更喜欢其中一种味道。无论您更喜欢Truvia®臻唯恬®罗汉果代糖还是Truvia®臻唯恬®甜菊糖代糖,都只是您的个人偏好,所以您可以两种产品都尝试一下,然后自己决定!
什么是甜菊糖苷?
甜菊糖苷来自甜叶菊植物。 甜叶菊提取物是Truvia零热量代糖的主要甜味原料, 甜度是白砂糖的200多倍。
Truvia®臻唯恬™零卡路里餐桌糖是否含有麸质?
根据美国相关法律规定, Truvia®臻唯恬™零卡路里餐桌糖产品不含麸质。
Truvia®臻唯恬™零卡路里餐桌糖产品中的香精作用?
香精用于激发Truvia®臻唯恬™零卡路里餐桌糖产品达的最佳口味。
什么是赤藓糖醇?
赤藓糖醇是一种原料, 为Truvia®臻唯恬™甜菊糖代糖提供甜度、 增量和类似于白砂糖的晶体外观及口感。 赤藓糖醇存在于葡萄、 梨等多种水果之中。 Truvia®零热量原味代糖中使用的赤藓糖醇通过发酵过程产生。